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Recettes

Salsa de fraises


Une fraîcheur estivale à découvrir entre amis ou en famille



1 tasse de fraises fraîches en petits morceaux
1 c. thé jus de citron
1 c. thé vinaigre balsamique
1 c. thé sucre
1 c. thé de sirop d’érable
1 c. thé poivre
Persil frais (au goût)

 

Bien mélanger les ingrédients et laisser macérer quelques temps

On peut servir sur des craquelins avec du fromage à la crème ou bien sur du poisson ou du poulet.

Préparation : 15 minutes
 Portion : 4

 Source : www.recettes.qc.ca