Maïs-sucré 
Le maïs-sucré est disponible de la mi-juillet jusqu’à la fin septembre. On le retrouve sous plusieurs variétés qui déclinent différentes saveurs, couleurs et calibres. Il se consomme préférable fraîchement cueillie car sa saveur y est à son maximum. Dans un souci de vous offrir un produit distinguer et savoureux nous faisons des essais de variété chaque année. Voici un tableau de nos variétés cultivé cette année :

Visitez notre section environnement pour être informé des méthodes de luttes biologiques que nous appliquons pour vous assurer un produit d’excellence.
Variétés hâtives
Trinity
• Petits grains, croquants
• Petit épi, mais long
• Deux couleurs
Sweetness
• Petit épi
• Bien sucré
• Deux couleurs

Temptress

• Croquant et juteux
• Gros épi
• Deux couleurs
Kick-off
• De type gourmet
• Petit épi
• Deux couleurs

Bolt

• De type gourmet

• Deux couleurs

Catalyst

• De type gourmet

• Deux couleurs

Nirvana

• De type gourmet

• Deux couleurs

• Croquant

Raquel

• De type gourmet

• Deux couleurs

Take-off
• De type gourmet
• Calibre moyen
• Jaune
Variétés de mi-saison

Kristine

• Très bon goût et croquant
• Bon calibre
• Deux couleurs

Montauk –    Le plus populaire

• Sucré
• Très gros épi
• Deux couleurs

Spellboud

• Deux couleurs

• Croquant

Essence

• Deux couleurs

Progression

• Deux couleur

• Sucré

Evolution

• Deux couleurs

• Sucré

Fantastik –  Coup de cœur de la Ferme  
• De type gourmet
• Calibre moyen
• Deux couleurs

Rosie

• De type gourmet
• Gros épi
• Deux couleurs

Kate

• De type gourmet
• Bon calibre
• Deux couleurs

Candice

• De type gourmet
• Gros épi
• Jaune
Vision –  Coup de cœur de la Ferme  
• De type gourmet
• Calibre moyen
• Jaune
Variétés tardives

Providence

• Doux et croquant
• Long épi
• Deux couleurs

Ex

• De type gourmet

• Deux couleurs


Troubadour

• De type gourmet
• Deux couleurs
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